スズキとお客様のコミュニケーションマガジン

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グルメ 『SUZUKI S'tyle』 vol.58 掲載

地方再発見!ご当地ガイド in 徳島 ~お年賀にぴったりの和菓子の巻~

徳島県は大鳴門橋によって淡路島と結ばれた、四国東部に位置する県です。今や全国で踊られる阿波踊りは、徳島の伝統芸能。その起源は諸説ありますが、徳島城下で踊られた盆踊りが発展したものだと考えられています。

菓游 茜庵(かゆう あかねあん)花びら餅

茶道で初釜のお菓子として知られる花びら餅は、平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来する和菓子。今回ご紹介するこちらは、12月27日〜1月15日までの期間限定予約販売です。新春の慶び溢れる逸品を、大切な方へどうぞ。

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Tel.088-625-8866
鳴門の渦潮

鳴門海峡の渦潮は、世界三大潮流のひとつ。春と秋の大潮時には、直径20mに達します。ラーメンにのっている「なると巻」は、この渦潮から名づけられました。

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