地方再発見！ご当地ガイド in 鹿児島 ～スイーツの巻～

三方を海に囲まれ、山も豊富な鹿児島。やはり“素材力”が違います！九州で一番広い県でもあるため、独特の料理や食べ方も数多く存在するそうですよ。ちなみに、ウナギの養殖量は日本一です。

• ●県庁所在地：札幌市
• ●面積：9,188km2（H26年 国土地理院）
• ●年平均気温：18.9℃（H26年 気象庁）
• ●人口：1,648,752人（H27年 国勢調査）

明石屋 軽羹（かるかん）

	鹿児島名産の軽羹（かるかん）は、ふんわり食感の和菓子。自然薯をふんだんに使い、空気をたっぷり含んで蒸された軽羹は、柔らかいものの、しっかりとしたコクの旨味が自慢です。 http://www.akashiya.co.jp

鹿児島のシンボル 桜島

	世界有数の活火山、桜島。2016年2月5日、久しぶりに噴火しましたが、入山規制はあるものの、観光に影響はないのでご安心を。