地方再発見！ご当地ガイド in 徳島 ～お年賀にぴったりの和菓子の巻～

徳島県は大鳴門橋によって淡路島と結ばれた、四国東部に位置する県です。今や全国で踊られる阿波踊りは、徳島の伝統芸能。その起源は諸説ありますが、徳島城下で踊られた盆踊りが発展したものだと考えられています。

• ●県庁所在地：徳島市　
• ●面積：4,146.80km2（2017年 国土地理院）
• ●年平均気温：16.7℃（2017年 気象庁）
• ●人口：755,733人（2015年 国勢調査）

菓游 茜庵（かゆう あかねあん）花びら餅

	茶道で初釜のお菓子として知られる花びら餅は、平安時代の新年行事「歯固めの儀式」に由来する和菓子。今回ご紹介するこちらは、12月27日〜1月15日までの期間限定予約販売です。新春の慶び溢れる逸品を、大切な方へどうぞ。 お問い合わせ先 Tel.088-625-8866

鳴門の渦潮

	鳴門海峡の渦潮は、世界三大潮流のひとつ。春と秋の大潮時には、直径20mに達します。ラーメンにのっている「なると巻」は、この渦潮から名づけられました。